Kontinuierliche Gärung und Schnellgärung ein Überblick über d. wichtigsten Verfahren, ihre technologischen Merkmale u. deren Bedeutung f. d. Bierqualität

München, T. H., F. f. Brauw., Diss. v. 20. Febr. 1967

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Beetz, Richard (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	München 1967
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