<<Das>> Vorkommen freier Aminosäuren in normalem und fehlerhaftem Tilsiterkäse
Hohenheim, Landwirtsch. Hochsch., Diss., 1955
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
1955
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | Hohenheim, Landwirtsch. Hochsch., Diss., 1955 |
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| Beschreibung: | Ergänzende Abbildungen und Tabellen können in der Bücherei der Landwirtschaftlichen Hochschule eingesehen werden |
| Beschreibung: | S. 89-119 mit Abb. |