Practical food microbiology : methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance

Practical food microbiology methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Großbritannien Public Health Laboratory Service Board (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Roberts, Diane (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: London 1995
Ausgabe:2. ed
Schlagworte:
Lebensmitteluntersuchung > Lebensmittelmikrobiologie
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Beschreibung
Beschreibung:232 S. : farb. Ill., graph. Darst.
ISBN:0901144363
052155196X