HACCP a practical approach

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Mortimore, Sara (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Wallace, Carol (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	London u.a. Chapman & Hall 1994
Ausgabe:	1. ed.
Schriftenreihe:	Practical approaches to food control and food quality series 1
Schlagworte:	HACCP
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