Neue Wege zur Ernährungsgeschichte Kochbücher, Haushaltsrechnungen, Konsumvereinsberichte und Autobiographien in der Diskussion

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Reinhardt, Dirk (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main u.a. Lang 1993
Schriftenreihe:	Europäische Hochschulschriften : Reihe 3, Geschichte und ihre Hilfswissenschaften 586
Schlagworte:	Quelle > Ernährung > Geschichte 1880-1930
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