Lebensmittel-Qualität ein Handbuch für die Praxis

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Sutherland, Jane P. (BerichterstatterIn), Varnam, Alan H. (BerichterstatterIn), Evans, Martin G. (BerichterstatterIn), Diemair, Stefan (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Stuttgart Wiss. Verl.-Ges. 1990
Schlagworte:	Lebensmittel > Qualität > Bewertung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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