Thermolumineszenz- und Chemilumineszenzmessungen als Routine-Methoden zur Identifizierung strahlenbehandelter Gewürze : Untersuchungen zur Festlegung von Grenzwerten für die Unterscheidung bestrahlter von unbestrahlten Proben

Thermolumineszenz- und Chemilumineszenzmessungen als Routine-Methoden zur Identifizierung strahlenbehandelter Gewürze Untersuchungen zur Festlegung von Grenzwerten für die Unterscheidung bestrahlter von unbestrahlten Proben

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Heide, Lydia (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Neuherberg b/München 1987
Schriftenreihe:ISH-Heft 109
Schlagworte:
Condiments / analysis > Luminescence > Radiation, Ionizing > Gewürz > Lebensmittelbestrahlung > Analyse > Thermolumineszenz > Chemilumineszenz
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Beschreibung
Beschreibung:Als Ms. vervielfältigt. - Literaturverz. S. 337 - 339
Beschreibung:II, 340 S. : überw. graph. Darst.
ISBN:3892540276