Pure food theoretical and cross-cultural perspectives

Pure food : theoretical and cross-cultural perspectives / Paul Collinson and Helen Macbeth -- The impurities of purity / Jeremy MacClancy -- 'Pure' food and food taboos in cross-cultural and human ethological perspective / Wulf Schiefenhövel -- Food and order : purity, danger and the Bayes...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Collinson, Paul (HerausgeberIn), Macbeth, Helen M. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York ; Oxford Berghahn Books 2023
Schriftenreihe:	˜Theœ anthropology of food and nutrition 12
Schlagworte:	Ernährung > Ess- und Trinksitte > Kulturvergleich > Aufsatzsammlung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
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