| Rätsel um die Brezel
|
1970 |
Küppers, Gustav Adolf |
| Der Königskuchen
|
1967 |
Währen, Max |
| Teigrheologische Studien. 2, Empirische Konsistenzmessungen
|
1966 |
Müller, H. G. |
| Zwei lippische Waffeleisen des 16. Jahrhunderts und ihre Deutung
|
1965 |
Kittel, Erich |
| Die Schlange als Backwerk : (in Parallele zur bildenden Kunst)
|
1965 |
Küppers, Gustav Adolf |
| Vom Christ- und Weihnachtsstollen
|
1964 |
Fincke, Heinrich |
| Nochmals von Christ- oder Weihnachtsstollen
|
1964 |
Fincke, Heinrich |
| Teigrheologische Studien. 1, Frühgeschichte bis 1900
|
1964 |
Müller, H. G. |
| Knoten und Zopf : <Zur Symbolik der Knauf- und Schlingengebäcke>
|
1963 |
Küppers, Gustav Adolf |
| Zahlensymbolik auf österreichischem Festtagsgebäck
|
1963 |
Küppers, Gustav Adolf |
| Geflochtene Krampus : Gebäcke in Oberösterreich
|
1963 |
Küppers, Gustav Adolf |
| Brot und Gebäck im Leben und Glauben der alten Ägypter
|
1962 |
Währen, Max |
| Vom Brot zum "König der Kuchen"
|
1962 |
Hahn, Fritz |
| Balkanisches Scheibenbrot und seine Ornamentik
|
1961 |
Küppers, Gustav Adolf |
| Das älteste lippische Backebrett : ein Wandtisch auf zwei Beinen in einem alten Backhaus
|
1960 |
Meier-Böke, August |
| Über die Entstehung des weltweiten Rufes der Wiener Bäckerei
|
1960 |
Steiger, Richard |
| Die Backvorrichtungen des Altertums im Orient : unter Berücksichtigung ihres Weiterbestehens in der Gegenwart
|
1960 |
Währen, Max |
| Das Gebäck im Leben und Brauch des Wallis
|
1958 |
Währen, Max |
| Professor Dr. C.H. Bailey
|
1958 |
|
| Backöfen in Lippe-Detmold
|
1957 |
Meier-Böke, August |
Tag hinzufügen