˜Elœ vino de cocos en la Nueva España : historia de una transculturación en el siglo XVII

˜Elœ vino de cocos en la Nueva España historia de una transculturación en el siglo XVII

De la palma al destilado -- Sabedores y aprendices -- Productores, consumidores y castigadores

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Machuca Chávez, Claudia Paulina (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:spa
Veröffentlicht: Zamora, Michoacán El Colegio de Michoacán 2018
Schriftenreihe:Colección Investigaciones
Schlagworte:
Geschichte 1600-1700 > Alkoholproduktion > Palmwein > Philippinen > Neuspanien
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