Die Küche in Rußland [2] Rezepte: Die Küche in Rußland : 22,5 x 14,5 cm
Vorspeisen -- Suppen -- Salate und Gemüse -- Fisch -- Geflügel -- Fleisch -- Reis und Kascha -- Brot und Teigwaren -- Süßigkeiten und Nachspeisen -- Kuchen und Gebäck -- Register der Rezepte (Deutsch) -- Register der Rezepte (Russisch) -- Illustrationen: Quarktörtchen -- Die Zubereitung der klassisc...
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Amsterdam
TIME-LIFE International (Nederland) B.V.
1975
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| Ausgabe: | Fourth printing |
| Schriftenreihe: | Internationale Speisekarte
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | Vorspeisen -- Suppen -- Salate und Gemüse -- Fisch -- Geflügel -- Fleisch -- Reis und Kascha -- Brot und Teigwaren -- Süßigkeiten und Nachspeisen -- Kuchen und Gebäck -- Register der Rezepte (Deutsch) -- Register der Rezepte (Russisch) -- Illustrationen: Quarktörtchen -- Die Zubereitung der klassischen "Kulebjaka" -- Kleine Pasteten mit Fleischfüllung -- Georgisches Käsebrot und -törtchen -- Sibirische Fleischtaschen -- Usbekische Knödel mit Lammfüllung -- Auslegen einer Springform mit Löffebiskuits -- Süße Walnuß-Beignets -- Die Zubereitung der "Alexandertorte" -- Wie eine Brezel geformt wird. |
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| Beschreibung: | Enthält 103 Rezepte |
| Beschreibung: | 111 Seiten, 1 ungezählte Seite Illustrationen. - Illustrationen, Karten 22,5 x 14,5 cm |