Sustainable protein sources

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Nadathur, Sudarshan R. (HerausgeberIn), Wanasundara, Janitha P.D. (HerausgeberIn), Scanlin, Laurie (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Amsterdam Academic Press 2017
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Beschreibung
Beschreibung:xxi, 430 Seiten
Illustrationen, Diagramme
ISBN:9780128027783
978-0-12-802778-3