Oberflächenspannungsmessungen an Milch

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mohr, W. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Brockmann, C. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin Verlag von Julius Springer 1930
Ausgabe:Sonderabdruck
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Beschreibung
Beschreibung:Aus: Milchwirtschaftliche Forschungen, 10. Band, 1. und 2. Heft
Beschreibung:Seiten [72]-95
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