Geçmişten günümüze milli yemek kültürümüz

Geçmişten günümüze milli yemek kültürümüz

Aufsatzsammlung zur Geschichte und Gegenwart der türkischen Ess- und Kochkultur, zu den Ernährungsgewohnheiten und Tischsitten der Türken. - Enthält u.a.: Türk mutfak kültürü üzerine seçme kaynakça / Sabri M. Koz (Seite 1057-1087)

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Koz, M. Sabri (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:tur
Veröffentlicht: Eskişehir Eskişehir 2013 Türk Dünyası Kültür Başkenti Ajansı 2014
Ausgabe:2. baskı [2. erweiterte Auflage]
Schlagworte:
Food habits / Turkey > Food / Folklore > Food in literature > Turks / Food > Cooking, Turkish > Alltag, Brauchtum > Türken > Ernährung > Kochen > Ess- und Trinksitte > Bibliografie > Ernährungsgewohnheit > Turkey / Social life and customs > Türkei > Osmanisches Reich > Aufsatzsammlung
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