Creating and consuming the American South

Preface: Understanding the South -- Introduction: Old/new/post/real/global/no South: paradigms and scales / Martyn Bone -- Creating and consuming the "real" South -- From Appalachian folk to Southern Foodways: Why Americans look to the South for authentic culture / W. Fitzhugh Brundage --...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Bone, Martyn (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Gainesville u.a. Univ. of Florida Press 2015
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