˜Derœ Koch ist der bessere Arzt zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit ; Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6. - 22.6.2013

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Hofmeister-Winter, Andrea (HerausgeberIn), Klug, Helmut W. (HerausgeberIn), Kranich, Karin (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main u.a. Lang 2014
Schriftenreihe:	Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit 8
Schlagworte:	Geschichte 1200-1600 > Ernährung > Diätetik > Konferenzschrift
Online Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
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