Evaluierung verschiedener Intensitätsgrade der Erfüllung der Kriterien Produktsicherheit, Qualitätserhaltung und Umweltfreundlichkeit im Fleischverarbeitungssektor

München, Techn. Univ., Diss., 2009

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Uffelmann, Wilhelm (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 2009
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