Food factors for health promotion : 12 tables

Food factors for health promotion 12 tables

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Yoshikawa, Toshikazu (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Basel u.a. Karger 2009
Schriftenreihe:Forum of nutrition 61
Schlagworte:
Functional foods > Food > Nutritive Value > Metabolic Phenomena > Nutrition Therapy > Nutritional Physiological Phenomena > Functional Food > Ernährung > Konferenzschrift
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:IX, 224 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:9783805590976
978-3-8055-9097-6
3805590970
3-8055-9097-0
9783805590983
978-3-8055-9098-3