Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung official organ of the FECS, Food Chemistry Division A, Food research and technology

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Bibliographische Detailangaben
Späterer Titel:European food research and technology
Körperschaft: Federation of European Chemical Societies Food Chemistry Division (Herausgebendes Organ)
Format: Online
Sprache:eng
Veröffentlicht: Berlin ; Heidelberg u.a. Springer 1898-1999
Schlagworte:
Online Zugang:Volltext
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