"Und haben ein eingemachtes Kalbfleisch zum Mittagmahl genommen" : W. A. Mozart und seine Mahlzeiten ; eine kulinarische Kulturgeschichte des 18. Jahrhunderts

"Und haben ein eingemachtes Kalbfleisch zum Mittagmahl genommen" W. A. Mozart und seine Mahlzeiten ; eine kulinarische Kulturgeschichte des 18. Jahrhunderts

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Haslinger, Ingrid (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Salzburg Ed. Tandem 2005
Schlagworte:
Mozart, Wolfgang Amadeus <1756-1791> > Homes and haunts > Travel > Mozart, Wolfgang Amadeus > Geschichte 1700-1800 > Geschichte > Cookery, European > History > Dinners and dining > Food habits > Food preferences > Table setting and decoration > Ess- und Trinksitte > Europa
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