Untersuchungen zur analytischen und physiologischen Charakterisierung der Aminosäurenschädigung bei Hitzebehandlung von Nahrungs- und Futtermitteln
München 1968. 190 S. mit Abb. 8<br>München, Tierärztl. F., Hab.Schr. v. 25.Jan. 1968. (Nicht f. d. Aust.)
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1968
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