Gaschromatographische Untersuchungen von Fuselölen aus verschiedenen Gärprodukten

Diss. Nr.3316 techn. Wiss. ETH Zürich 1963. - 8 51 S. Abb.<br>(SA. aus: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung-Forschung, 1963, H. 119/5 und 120/2, 401-413, 100-115, 117-126.)

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pfenninger, Heinrich (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:und
Veröffentlicht: 1963
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!