Chemie der Eiweißkörper

Mit 1 Abb. u. 36 Tab. 2., umgearb. Aufl.<br>Stuttgart: Enke 1957. XII, 222 S.<br>([Sammlung chemischer u. chmisch-techn. Vortr.] Sammlung chemisch-techn. Beitr. N.F. 49.)

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Waldschmidt-Leitz, Ernst (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	und
Veröffentlicht:	1957
Schlagworte:	Proteine
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