˜Laœ préparation familiale du fromage tyromalama en Crète étude ethnoarchéologique

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Veröffentlicht in:Techniques & culture
1. Verfasser: Gouin, Philippe (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: 1993
Schlagworte:
Geschichte > Käseherstellung > Kreta
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Beschreibung
Beschreibung:Ill.
ISSN:0248-6016