European food research and technology official organ of the FECS/Division of Food Chemistry

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Bibliographische Detailangaben
Vorheriger Titel:	Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung / A. A, Food research and technology
Körperschaft:	Federation of European Chemical Societies (Herausgebendes Organ)
Format:	Online
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Berlin ; Heidelberg u.a. Springer 1999-
Schlagworte:	Lebensmitteluntersuchung > Zeitschrift > Online-Ressource > Lebensmittelwissenschaft > Lebensmitteltechnologie
Online Zugang:	Volltext Volltext
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