Die Nahrungsmittel aus Getreide ihre botanischen, chemischen, und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen ; Handbuch für Studierende, Landwirte und den gesamten Getreidenahrung erzeugenden Gewerbestand 1 Mahlgut und Mahlerzeugnisse, Gehalt und Aufbewahren. Die Teiggärung. Das Backen und die Eigenschaften des Brotes

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Maurizio, Adam (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Berlin Parey 1917
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