Systemmodell der induktiven Erwärmung fliessfähiger Nahrungsmittel

Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 1995

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rosenbauer, Georg (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Herrsching E und M, Energie-und-Management-Verl.-Ges. 1996
Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	Technische Universität <München> / Lehrstuhl für Energiewirtschaft und Kraftwerkstechnik: IfE-Schriftenreihe 30
Schlagworte:	Halbfestes Lebensmittel > Induktive Erwärmung > Hitzekonservierung > Flüssiges Lebensmittel > Hochschulschrift
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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