Nährstoffe und ausgewählte Schadstoffe in der Gesamtnahrung in bayerischen Senioren- und Kinder-, Jugendheimen
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
1993
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| Schlagworte: |
Ernährung
> Schadstoff
> Altenheim
> Nahrung
> Heimbewohner
> Schadstoffbelastung
> Kinderheim
> Nährstoff
> Bayern
> Hochschulschrift
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| Tags: |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | München, Techn. Univ., Diss., 1993 |
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| Beschreibung: | XVI, 166 S. graph. Darst. |