Kochkunstführer Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Escoffier, Auguste (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Bickel, Walter (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Giessen Fachbuchverl. Pfanneberg 1979
Ausgabe:	Autorisierte dt. Übers. der 5. franz. Aufl.
Schlagworte:	Frankreich > Kochbuch
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