Untersuchungen zur Autoxidation des Vitamin C-Redoxsystems und zur Wechselwirkung des Vitamin C-Redoxsystems mit Biomolekülen 1 H-, 13 C-, 31 P-NMR-, HPLC- und optische Untersuchungen

Gießen, Univ., Diss., 1988

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Beinhauer, Klaus-Gustav (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1988
Schlagworte:
Biomolekül > Autoxidation > Redoxreaktion > Vitamin C > Redoxsystem > Hochschulschrift
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