Enzymatischer Abbau von Zellwänden verschiedener Nutzpflanzen mit einer gereinigten Polygalakturonanase

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Krebs, René V. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1984
Schlagworte:	Celwanden > Planten > Polygalacturonasen > Polygalacturonase > Mazeration > Pektine > Zellwand > Mikrobieller Abbau > Pflanzen > Struktur > Hochschulschrift
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