Ethnic and regional foodways in the United States : the performance of group identity

Ethnic and regional foodways in the United States the performance of group identity

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Brown, Linda K. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Knoxville Univ. of Tennessee Pr. 1984
Schlagworte:
Aliments - Folklore > Folklore ethnique - États-Unis > Habitudes alimentaires - États-Unis > Food habits > Ethnic folklore > Food > Folklore > Essgewohnheit > Ess- und Trinksitte > USA > Aufsatzsammlung
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