Über Grundprobleme der Gefriertrocknung von Hefen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rehberg, Reinhard (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Rehberg, Renate (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Berlin Techn. Univ. 1982
Schlagworte:	Gefriertrocknung > Saccharomycetaceae > Hefeartige Pilze
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