Die löslichen Stickstoffverbindungen der Kartoffel und ihre Veränderungen während des Brennereiprozesses [Identifizierung der löslichen Stickstoffverbindungen der Kartoffel mit Hilfe de Papierelektrophorese und Papierchromatographie, besonders in Hinblick auf ihre Veränderungen während des Brennereiprozesses, Ausz.]
München, Landwirtsch. Diss., 1956
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