Enzymatische Hydrolyse von Carnosin und homologen Dipeptiden Trennung u. Charakterisierung von zwei Carnosin-abbauenden Enzymen aus dem Rattengehirn

Berlin, Techn. Univ., Diss., 1985

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kunze, Norbert
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Berlin, Techn. Univ., Diss., 1985
Beschreibung:	94 Bl. graph. Darst.