Über die Viscosität der Milch, des Mehles und der Eierteigwaren, sowie über ein titrimetrisches Verfahren zur Bestimmung des Eigehaltes in Eierteigwaren
Frankfurt, Naturwiss. Diss., 1938
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| Sprache: | und |
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| Online Zugang: | Katalogkarte der UB Frankfurt |
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