Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier die französische Eßkultur in Literatur und Gesellschaft des bürgerlichen Zeitalters

Zugl.: Münster, Univ., Habil.-Schr., 1999

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Becker, Karin
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main Klostermann 2000
Schriftenreihe:	Analecta Romanica 60
Schlagworte:	Balzac, Honoré de > Flaubert, Gustave > Zola, Émile > Maupassant, Guy de > Geschichte 1800-1900 > Roman > Mahlzeit > Ess- und Trinksitte > Frankreich
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Der Gourmand, der Bourgeois und der Romancier die französische Eßkultur in Literatur und Gesellschaft des bürgerlichen Zeitalters