Untersuchungen über den Entwicklungszyklus der amylasebildenden Hefen der Gattungen Lipomyces Lodder et Kreger- van Rij und Saccharomycopsis Schiönning

Berlin, Techn. Univ., Fachbereich 13 - Lebensmitteltechnologie, Diss. 1973.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Henninger, Wolfgang
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
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Beschreibung
Zusammenfassung:Berlin, Techn. Univ., Fachbereich 13 - Lebensmitteltechnologie, Diss. 1973.
Beschreibung:97 S.
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