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1Nihon no shoku to sake : Chūseimatsu no hakkō gijutsu o chūshin ni日本の食と酒 中世末の発酵技術を中心にvon Yoshida, Hajime
Veröffentlicht 1993UnknownFormat -
2Edo no sake : sono gijutsu, keizai, bunka江戶の酒 その技術・経済・文化von Yoshida, Hajime
Veröffentlicht 1997UnknownFormat -
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4von Shimada, Nobukazu
Veröffentlicht in Nihon-Hakuyō-Kikan-Gakkai 57. (1996 Shuki) Nihon Hakuyo Kikan Gakkai gakujutsu koenkai koen yokoshu (1996)UnknownFormat -
5von Rikiyasu, Sadanao
Veröffentlicht in Nihon-Hakuyō-Kikan-Gakkai 61. (1998 Shuki) Nihon Hakuyō Kikan Gakkai gakujutsu kōenkai gakujutsu kōen ronbunshū (1998)UnknownFormat -
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8von Narita, by Katsuhiko
Veröffentlicht in Kōzōbutsu No Taifūsei Ni Kansuru Shinpojiumu (5. : 1978 : Tokio) Dai 5kai Kōzōbutsu No Taifūsei Ni Kansuru Shinpojiumu ronbunshū (1978)UnknownFormat -
9von Nakamura, by Osamu
Veröffentlicht in Kazekōgaku Shinpojiumu (6. : 1980 : Tokio) Dai 6kai Kazekōgaku Shinpojiumu ronbunshū (Kōzōbutsu No Taifūsei Ni Kansuru Shinpojiumu) (1980)UnknownFormat -
10von OHTA, Satoru
Veröffentlicht in International Conference on Ternary and Multinary Compounds (9 : 1993 : Yokohama) Proceedings of the 9th International Conference on Ternary and Multinary Compounds (1993)UnknownFormat -
11von ITO, Tadaei
Veröffentlicht in International Conference on Ternary and Multinary Compounds (9 : 1993 : Yokohama) Proceedings of the 9th International Conference on Ternary and Multinary Compounds (1993)UnknownFormat