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Methods in food analysis

Veröffentlicht 2014

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Moisture Sorption Isotherms of Coriander Leaves and Estimation of Shelf Life of Dried Coriander Leaves (Coriandrum Sativum)

von Tchonkouang, Rose D. N.
Veröffentlicht in FOODSIM (11. : 2020 : Gent; Online) FOODSIM'2020 (2020)

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