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    Molecular structure and function of food carbohydrate : an inustry-university co-operation symposium organ. under the auspices of the National College of Food Technology, univ. of Reading, on 10th and 11th april, 1973 ; with 30 tables
    Veröffentlicht 1973
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  2. 2
    Interactions of food components : [Symposium organized under the auspices of the National College of Food Technology ... University of Reading, 2 - 4 April, 1985]
    Veröffentlicht 1986
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  3. 3
    Sensory properties of food
    Veröffentlicht 1977
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  4. 4
    Food and health: science and technology : [an industry-university co-operation Symposium organized under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading, 8-12 April, 1979]
    Veröffentlicht 1980
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  5. 5
    Control of food quality and food analysis
    Veröffentlicht 1984
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  6. 6
    Molecular structure and function of food carbohydrate : (an Industry-University Co-operation Symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading, on 10th and 11th April, 1973)
    von Birch, Gordon G.
    Veröffentlicht 1973
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  7. 7
    Low-calorie products : an Industry-university co-operation symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology (Dept. of Food Science and Technology), Univ. of Reading, 25 - 26 march 1987
    Veröffentlicht 1988
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  8. 8
    Alcoholic Beverages
    Veröffentlicht 1985
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  9. 9
    Intermediate moisture foods : [an industry-university co-operation symposium ...]
    Veröffentlicht 1976
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