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Data Acquisition for Modeling Convective Drying of Yacón (Smallanthus sonchifolius) Slices

von Marques, Bianca Cristine
Veröffentlicht in FOODSIM (11. : 2020 : Gent; Online) FOODSIM'2020 (2020)

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2

Modelling Convective Drying of Food Products under Large Deformation

von Marques, Bianca Cristine
Veröffentlicht in FOODSIM (11. : 2020 : Gent; Online) FOODSIM'2020 (2020)

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