Thermally processed foods : possible health implications ; COST Action 927

Veröffentlicht 2007

Ernährungsphysiologische Evaluierung von Polyenfettsäuren und Resveratrol in Rapsöl : Teilprojekt 4.1.1

von Somoza, Veronika
Veröffentlicht in NAPUS 2000: Gesunde Lebensmittel aus transgener Rapssaat (2005)

Resveratrol : current status and outlook

Veröffentlicht 2011

Thermally processed foods : possible health implications ; COST Action 927

Veröffentlicht 2006

Physiological effects of thermally treated foods : COST Action 927

Veröffentlicht 2008

Identifizierung und Quantifizierung von Glucosinolatmetaboliten aus Brokkoli : Teilprojekt NR 6 ; Schlussbericht ; Laufzeit des Verbundprojektes: 01.08.2006 - 31.07.2009

Veröffentlicht 2009

Die Dritte Mission von Universitäten : Impact Assessment als Herausforderung

von Spiel, Christiane
Veröffentlicht in Leistungsbewertung in wissenschaftlichen Institutionen und Universitäten (2020)