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    <<A>> cook's dictionary : international food and cooking terms from A to Z
    Veröffentlicht 2004
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    International dictionary of food & cooking : ingredients, additives, techniques, equipment, menu terms, catering terms, food science and outline domestic and production recipes
    von Sinclair, Charles G.
    Veröffentlicht 1998
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    Dictionary of food : international food and cooking terms from A to Z
    von Sinclair, Charles G.
    Veröffentlicht 2005
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    von Sinclair, Charles G.
    Veröffentlicht 1959
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    International dictionary of food & cooking : ingredients, additives, techniques, equipment, menu terms, catering terms, food science and outline domestic and production recipes
    Veröffentlicht 1999
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    Fermentationsprozesse : Kinetik und Modelling
    von Sinclair, Charles G.
    Veröffentlicht 1993
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    Fermentation kinetics and modelling
    von Sinclair, Charles G.
    Veröffentlicht 1987
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    Fermentationsprozesse : Kinetik und Modelling
    von Sinclair, Charles G.
    Veröffentlicht 1995
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    Fermentation kinetics and modelling
    von Sinclair, Charles G.
    Veröffentlicht 1987
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    Fermentationsprozesse : Kinetik und Modelling
    von Sinclair, Charles G.
    Veröffentlicht 1993
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