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    World oilseeds : chemistry, technology, and utilization
    Veröffentlicht 1992
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    CRC handbook of world food legumes : nutritional chemistry, processing technology, and utilization
    Veröffentlicht 1989
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    CRC handbook of world food legumes : nutritional chemistry, processing technology, and utilization
    Veröffentlicht 1989
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    Handbook of vegetable science and technology : production, composition, storage, and processing
    Veröffentlicht 1998
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    Potato : production, processing, and products
    Veröffentlicht 1991
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    CRC handbook of world food legumes : nutritional chemistry, processing technology, and utilization
    Veröffentlicht 1989
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    Handbook of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing
    Veröffentlicht 1995
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    World oilseeds : chemistry, technology, and utilization
    Veröffentlicht 1992
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    Foods of plant origin : production, technology, and human nutrition
    Veröffentlicht 1991
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    Handbook of vegetable science and technolgy : production, composition, storage, and processing
    Veröffentlicht 1998
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  12. 12
    von Salunkhe, Dattajirao K.
    Veröffentlicht 1984
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    Mycotoxins and phytoalexins
    Veröffentlicht 1991
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    Postharvest biotechnology of vegetables
    von Salunkhe, Dattajirao K.
    Veröffentlicht 1984
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    Mycotoxins and phytoalexins
    Veröffentlicht 1991
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    Handbook of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing
    Veröffentlicht 1995
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    Postharvest biotechnology of fruits
    von Salunkhe, Dattajirao K.
    Veröffentlicht 1984
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    von Salunkhe, Dattajirao K.
    Veröffentlicht 1984
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    Postharvest biotechnology of vegetables
    von Salunkhe, Dattajirao K.
    Veröffentlicht 1984
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    Postharvest biotechnology of vegetables
    von Salunkhe, Dattajirao K.
    Veröffentlicht 1984
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