Die Gefriertrocknung als natürliche Konservierungsmethode von Frauenmilch

von Sager,Carl-August
Veröffentlicht in Monatsschrift für Kinderheilkunde ; Bd 106, H. 3 (1958)

30. Über die Fettresorption bei jungen Kindern : (unter bes. Berücksichtigung vom Emulgierung und Homogenisierung fettangereicherter Milch)

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Wissenschaftliche Ausstellung anläßlich der 51. Tagung der Deutschen Gesellschaft für Kinderheilkunde (1950-1964)

Die Bedeutung des Monoglycerids für Fettemulgierung und Fettresorption

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Monatsschrift für Kinderheilkunde ; Bd 99, H. 2 (1950)

Über Blutbildveränderungen bei Gesunden in den letzten zehn Jahren, unter besonderer Berücksichtigung der mancherorts beobachteten relativen Lymphocytose

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht 1945

Frauenmilch-Konservierung durch Gefriertrocknung

von Sager, Karl-August
Veröffentlicht 1958

Untersuchungen über Struktur und Haltbarkeit der gefriergetrockneten Frauenmilch

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Monatsschrift für Kinderheilkunde ; Bd 103, H. 11 (1955)

Der Nachweis von Wasserzusatz in Frauenmilch durch Refraktometrie des Ultrafiltrates

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht 1952

Über die Bedeutung und Arbeitsweise einer Frauenmilchsammelstelle

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Schleswig-Holsteinisches Ärzteblatt ; H. 8 (1950)

50 Jahre rohkonservierte Frauenmilch in Frauenmilchsammelstellen

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Die Medizinische ; Nr 26 (1959)

Über den fermentativen Abbau der Proteine und Fette in homogenisierter und nicht-homogenisierter Kuhmilch : zugleich einekritische Studie zu der Arbeit von H. Ewerbeck und W. Jae...

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Zeitschrift für Kinderheilkunde ; Bd 78 (1957)

Studien über die Bedeutung der Homogenisierung der Milch und der Monoglycerid-Emulgierung für die Fettresorption bei jungen Kindern

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Zeitschrift für Kinderheilkunde ; Bd 71 (1952)

Die Grenzflächenaktivität der Monoglyceride und ihre Bedeutung für Fettemulgierung und Lipolyse

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Klinische Wochenschrift ; Jg. 28, H. 43/44 (1950)

Grenzflächenuntersuchungen an der Phasengrenze Öl-Wasser zur Frage der Lipasewirkung und Emulgierung

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Biochemische Zeitschrift ; Bd 321 (1950)

Frauenmilch-Konservierung durch Gefriertrocknung : mit 16 Tab.

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht 1958

Frauenmilch-Konservierung durch Gefriertrocknung

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht 1958

Die Adaption der künstlichen Säuglingsnahrung an das natürliche Vorbild

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Kinderärztliche Praxis ; Jg. 26, H. 8 (1958)

Papierelektrophoretische Untersuchungen über die Eiweißkörper der Frauenmilch während der Lactation

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Monatschrift für Kinderheilkunde; Bd 107, H. 9 (1959)

Die Früherkennung der angeborenen Dünndarmverschlüsse

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Die Medizinische; Nr. 3 (1957)

Studien zur Biologie der Frauenmilch : 2. Mitteilung: Verminderung des Keimgehaltes in Frauenmilch nach Gefriertrocknung

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht 1956

43. Konservierung von roher Frauenmilch durch Gefriertrocknung

von Sager, Carl-August
Veröffentlicht in Wissenschaftliche Ausstellung anlässlich der 55. Tagung der Deutschen Gesellschaft für Kinderheilkunde in der Stadthalle Freiburg i. Br. (1950-1964)