Georg Hermann Ritter (* 15. Dezember1827 in Leese bei Hannover; † 25. Dezember1874 in Tokio) war ein deutscher Apotheker und Chemiker, der als Dozent naturwissenschaftlicher Fächer, zuletzt an der japanischen Kaisei Gakkō in Tokyo, deutsches Fachwissen an zukünftige japanische Wissenschaftler vermittelt hat.
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