Einsatzmäglichkeiten einer Kaltluft-Kälteanlage zur Kältebehandlung von Lebensmitteln

von Förster, H.
Veröffentlicht in Deutscher Kälte- und Klimatechnischer Verein DKV-Tagungsbericht 1992, Bremen, des Deutschen Kälte- und Klimatechnischen Vereins e.V. (DKV): Bd. 3 (1992)