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    von Perini, Giacomo
    Veröffentlicht 1852
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    ˜Giacomo Perini'sœ Schweizerzuckerbäcker oder genaue Unterweisung zur Anfertigung aller in der Konditorei vorkommenden Arbeiten : insbesondere aller feinen Torten, Kuchen, Charlotten, Puddings, Cremes, Gelees, Biskuits, Makronen, Merinquen, Theebackwerk, Tartelettes, Konfekte, Tafelaufsätzen, Pasteten mit Fleisch- und Creme-Füllungen, Lebkuchen und verschiedenes mehr ; ferner genaue Beschreibung über Herstellung aller Sorten Limonaden, Bavaroisen, Orgeaden, der beliebtesten kalten und warmen Getränke, der gefrorenen Sorbets und Gramolaten, der Cremes und Huiles, der feinsten französischen Liköre, der Ratafias, der Schokoladen, der Farbtinkturen, der Sirupe etc. nebst einer Anleitung zur Darstellung englischer Biskuits ; im ganzen über 1000 Rezepte
    von Perini, Giacomo
    Veröffentlicht 1997
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  3. 3
    La Fayette : un cuore e una spada per due paesi
    von Perini, Giacomo
    Veröffentlicht 2019
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  4. 4
    von Perini, Giacomo
    Veröffentlicht 1893
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  5. 5
    Giacomo Perini's Schweizerzuckerbäcker, oder genaue Unterweisung zur Anfertigung aller in der Konditorei vorkommenden Arbeiten ...
    von Perini, Giacomo
    Veröffentlicht 1997
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  6. 6
    von Perini, Giacomo
    Veröffentlicht 1879
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  7. 7
    Veröffentlicht 1912
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  8. 8
    von Perini, Giacomo
    Veröffentlicht 1869
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  9. 9
    von Eupel, Johann Christian
    Veröffentlicht 1840
    Volltext // Exemplar mit der Signatur: Bamberg, Staatsbibliothek -- HMS.220
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  10. 10
    von Eupel, Johann Christian
    Veröffentlicht 1840
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  11. 11
    von Eupel, Johann Christian
    Veröffentlicht 1840
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  12. 12
    von Schedel, C. F. B.
    Veröffentlicht 1841
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  13. 13
    von Schedel, C. F. B.
    Veröffentlicht 1862
    Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- SB 1604 (24-5
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