Alain Passard
mini|Alain Passard
mini|Poulet au foin de Crau AOCAlain Passard (* 4. August 1956 in La Guerche-de-Bretagne) ist ein französischer Koch, dem das Pariser Drei-Sterne-Restaurant ''L'Arpège'' gehört. Veröffentlicht in Wikipedia
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1von Passard, Alain
Veröffentlicht in Naissance de la modernité / sous la dir. de Henry-Claude Cousseau ; Christina Buley-Uribe ; Véronique Mattiussi (2009)UnknownFormat
